"Gärtnern für Glück und Geschmack"
Jeder kann gärtnern. Das Einzige, was du brauchst, ist Lust aufs Gärtnern und einen Ort, an dem du das machen kannst. In deinem eigenen (Schreber)Garten oder auf deinem Balkon, in meinen Gärten oder in einem der vielen anderen Gemeinschaftsgärten, die es in immer mehr Dörfern und Städten gibt.
Wer & was ist
Genus Loci Gardening
Das Gesicht hinter Genus Loci ist Jolke de Moel, eine niederländische Biogärtnerin und agroökologische Unternehmerin, die es liebt, Menschen, Natur und Lebensmittel zusammen zu bringen.
Inspiriert durch ihre Kindheit im Gemüsegarten und ein Jahr Reisen durch Australien hat sich Jolke an der Wageningen University & Research für den Studiengang Wald- und Naturmanagement eingeschrieben, und mit ein Bachelor und ein Minor in communication & education abgeschlossen.
Der Name Genus Loci, der „lokale Art“ bedeutet, ist eine Hommage an die in Australien geknüpften Kontakte und die dort gewonnenen Inspirationen.
Mit einem Nebenfach in Kommunikation und Pädagogik schloss sie ihr Bachelorstudium ab und entschied, dass ein akademischer Studiengang, der auf eine theoretische Laufbahn im Büro ausgerichtet war, nichts für sie war. Nach einigen Jahren beschloss sie, das Ruder herumzureißen und sich auf ein Abenteuer in England zu begeben. Dort absolvierte sie eine praktische Ausbildung zur Bio-Gärtnerin und hörte zum ersten Mal von Community Supported Agriculture (CSA oder Solidarische Landwirtschaft).
Zurück in den Niederlanden gründete sie eine CSA in Amersfoort und war Mitbegründerin des SoLaWi-Netzwerks in den Niederlanden. Auf einer internationalen CSA-Konferenz lernte sie Mathias v. Mirbach kennen, den Gründer einer der größten CSA-Hofe Europas, dem Kattendorfer Hof.
Seit Anfang 2020 wohnt Jolke auf Gut Neverstaven, wo sie begonnen hat, die ehemalige, historischen Gemüse & Nutzgärten auf der Grundlage agroökologischer Prinzipien wiederaufzubauen. Sie arbeitet ebenfalls regelmäßig für den Kattendorfer Hof. Jolke und Mathias engagieren sich auf verschiedene Weise für lokale, solidarische und Agrarökologische Landwirtschaft.
Mehr über
Genus Loci Gardening
Was ist Agrarökologie?
Agrarökologie ist ein ganzheitlicher und integrierter Ansatz, der ökologische und soziale Konzepte und Prinzipien gleichzeitig auf die Gestaltung und das Management nachhaltiger Landwirtschafts- und Ernährungssysteme anwendet. Sie zielt darauf ab, die Interaktionen zwischen Pflanzen, Tieren, Menschen und der Umwelt zu optimieren und gleichzeitig die Notwendigkeit sozial gerechter Ernährungssysteme zu berücksichtigen, in denen die Menschen selbst entscheiden können, was sie essen und wie und wo es produziert wird.
Agroökologie ist gleichzeitig eine Wissenschaft, eine Reihe von Praktiken und eine soziale Bewegung. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Konzept weiterentwickelt und seinen Anwendungsbereich von Feldern und landwirtschaftlichen Betrieben auf die gesamte Landwirtschaft und Ernährungssysteme ausgeweitet. Heute ist es ein transdisziplinäres Feld, das die ökologischen, soziokulturellen, technologischen, wirtschaftlichen und politischen Dimensionen von Ernährungssystemen von der Produktion bis zum Verbrauch umfasst
Was gibt's zu tun?
Mitmachen
Im Jahr 2020 wurde mit der Neugestaltung der historischen Selbstversorgungsgärten des Landguts Neverstaven begonnen, einer Initiative, die inzwischen auf verschiedene Lehr- und Mustergärten ausgeweitet wird. Seit April 2021 ist es möglich, an diesem inspirierenden Projekt teilzunehmen während eines Kurses oder Workshops oder als Mitglied des Freiwilligenteams.
Du kannst an den verschiedenen Aktivitäten teilnehmen, die mit der Gestaltung von Gärten nach verschiedenen agroökologischen Methoden wie No Dig, Regenerative und Permakultur verbunden sind. Hier kannst du in einer entspannten und praktischen „Learning by Doing”-Atmosphäre die Grundprinzipien des Anbaus deine eigenen Lebensmittel erlernen.
In den kurse oder als teil des Freiwilligenteam, lernst du wie sich das Gartenjahr entwickelt, säen, pflegen und ernten die vielen verschiedenen Pflanzen und können selbst Gemüse, Kräuter und Blumen anbauen. Wir werden zusammen die Gemeinschaftsgärten bearbeiten und alle Teilnehmer können auch einen Teil der Ernte mit nach Hause nehmen.
Kräuterführungen
Ich gebe verschiedene kurze und einen saisonalen Kurs über die Volkshochschule Bad Oldesloe. Weitere Informationen findest du unter https://www.vhs‒od.de.
Mit dem Suchbegriff „Jolke” findest du sofort mein Angebot. Während der Saison finden in Neverstaven Kräuterwanderungen statt, die in einem der Gärten mit einer kleinen Verkostung enden. Gelegentlich organisieren wir auch ein Picknick, oft in Zusammenarbeit mit dem Kattendorfer Hof https://www.kattendorfer‒hof.de/
Du bekommst dann eine Führung durch die Gärten oder Felder und kannst anschließend in einem der wunderschönen Gutsgärten ein Picknick genießen. Du brauchst nur geeignetes Schuhwerk und eine Picknickdecke mitbringen, wir kümmern uns um den Rest! Die Termine stehen auf der Website unter „Aktuelles”. Die Kräuterwanderungen, das Gartenpicknick und einige Teile der Gärten können auch privat für Gruppen gebucht werden. Kontaktiere mich für weitere Informationen, Preise und Verfügbarkeit.
Mein Blog & Instagram
Möchtest du mehr erfahren? Das tägliche Leben auf dem Land kannst du auf Instagram verfolgen. Klicke dazu einfach auf den Button unten.
Gelegentlich schreibe ich auch einen Blogbeitrag mit Hintergrundinformationen über echte Lebensmittel und echte bäuerliche Landwirtschaft. Über Ernährungssouveränität, Agraraktivismus und Feminismus.
Kundenrückmeldungen
" Ein Schreiben ohne viel Schnickschnack! Knackig und klar! Erfrischend! Sowas kann ich gut mit Freude lesen! "
- Martina Sauer über meinen Blog
" Heute hat super viel Spaß gemacht! Vielen vielen Dank für deine Zeit und dein Wissen. Es war ein richtiges Highlight! "
- Laura
" Jolkes Pflanzen- und Gartenberatung fühlt sich an wie ein inneres Blumenpflücken. Sie verfügt über ein beeindruckendes Wissen rund um alles, was grünt und blüht, und besitzt zugleich ein außergewöhnliches Gespür für die Wünsche und Vorstellungen ihres Gegenübers.
Gemeinsam mit ihr verwandeln wir einen überwiegend von Rasen geprägten Garten in ein zauberhaftes Paradies. Dabei ermutigt sie dazu, eigene Ideen mutig anzugehen, und unterstützt mit ihrer Expertise und ihrem Vorstellungsvermögen dabei, Visionen Wirklichkeit werden zu lassen.
Auch bei Fragen zur Bepflanzung von Hochbeeten, zur Anlage eines Nutzgartens oder zur harmonischen Gartengestaltung steht sie mit Rat und Tat zur Seite. Ihre Auswahl an Pflanzen und Blumen lässt keine Wünsche offen – und das alles in Bioqualität.
Ich freue mich sehr darüber, dass unser Garten noch einige offene Projekte bereithält, denn so dürfen wir weiterhin gemeinsam mit Jolke an der Verwirklichung unseres Traumgartens arbeiten. "
- Anna aus Bad Oldesloe
Dein Weg zu Genus Loci
Bei fast allen Veranstaltungen versammeln wir uns auf dem Parkplatz, dort wirst du abgeholt.
Für den Pflanzenverkauf und die Workshops, folge bitte den Hinweisen auf dem Schild am Eingang zu den Gärten, am Anfang des Parkplatzes.
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Häufige Fragen
Sollte deine Frage hier nicht beantwortet werden, schreibe mir gerne eine Nachricht über das Kontakt-Formular
Kann ich in den Gärten mithelfen?
Ja, das kann! Bei uns gibt es immer etwas zu tun und wir haben ein tolles Gartenteam aus Freiwilligen, die regelmäßig freitags, samstags oder montags im Garten zu finden sind. Erfahrung ist nicht notwendig, man lernt alles während der Arbeit. Die Ernte (und die Kaffee) wird unter den Teilnehmern aufgeteilt.
Bitte kontaktiere mich für ein unverbindliches Kennenlernen.
Kann ich Pflanzen kaufen oder bestellen?
Ja, das ist möglich. Auf Anfrage kann ich eine Liste mit verfügbaren Pflanzen zusenden.
Kann ich die Gärten frei besuchen?
Gut Neverstaven ist ein Privatbesitz, auf dem Menschen leben, die Wert auf Ruhe und Privatsphäre legen. Die Gärten können daher derzeit nur nach Vereinbarung besucht werden.
Kannst du mir helfen, meinen eigenen Garten einfacher, essbarer und (bio)diverser zu gestalten?
Ja, natürlich! Ob es sich um einen großen oder kleinen Garten handelt, um eine Neuanlage oder um eine Umgestaltung – ich komme gerne vorbei, um gemeinsam mit dir deine Wünsche und Möglichkeiten zu besprechen. Kontaktiere mich für Preise und Möglichkeiten.
Kann ich die Gärten für eine private oder Betriebliche Veranstaltung buchen?
Die Kräuterwanderungen, das Gartenpicknick und einige Teile der Gärten können auch für Gruppen gebucht werden. Kontaktiere mich für weitere Informationen, Preise und Verfügbarkeit.
Können wir mit unserer Schule oder unserem (Betriebs-)Team einen Tag (oder einen Teil davon) vorbeikommen?
Ja, auch das ist möglich. Ich habe viel Erfahrung sowohl mit Schulklassen als auch mit Betriebsausflügen. Bitte sendet mir auch in diesem Fall eine Nachricht mit euren Wünschen.